キャベツとタマゴ

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キャベツとタマゴ

料理をしたことの無い人でも作れる！簡単おいしい手抜き料理。

これで単身赴任中のパパも安心第２弾☆キャベツと卵の炒め物

「キャベツと卵の炒め物　レシピ」

【材料(１人前)】

キャベツ　1/4
卵　1個
旨み調味料　少々
醤油・塩こしょう　適宜
その他、お好みでハム・ベーコン・ミックスベジタブルなど
【作り方】
１.キャベツを１ｃｍくらいの太さの千切りにする。芯の部分は取り除くか、削いで薄くしてください。
２.卵を溶いて旨み調味料と塩こしょうで薄めの味をつける。
３.油をひいたフライパンを熱し、キャベツをしんなりするまで炒める。焦がさないように気をつけてください。
４.キャベツをフライパンの端に寄せて、卵を半熟程度に炒める。
キャベツと卵の炒め物１
５.炒めた卵とキャベツを合わせ、フライパンに醤油をひとたらしして、全体を混ぜて出来上がり！
キャベツと卵の炒め物２

キャベツと卵の炒め物☆秘話（笑）？

これは私が、母親から伝授された(大げさｗ)料理です。
父も旦那も大好きな簡単料理ですよ。

彩りが足りないので、お好みでハム、ベーコン、ミックスベジタブルなどを入れても美味しくできます。
キャベツの旨みが出るので、味付けは薄めで充分美味しくできます。
晩御飯の主菜にするには、豚肉を入れてもいいと思います。
朝ごはんでも、晩御飯でも、お弁当のおかずでもＯＫの万能おかずです♪

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